оснащение кухни фастфуда Secrets

Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.

Хорошее решение, если денег на открытие ресторана не так много. Существует множество фирм, занимающихся продажей специализированной б/у техники.

Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.

Например, можно арендовать брендированные click here холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

В каждом из отделений можно готовить одновременно разные блюда (мясо и рыбу, выпечку и овощи, другое).

Машины с загрузкой через website переднюю дверцу. Дверца открывается вниз, как у духового шкафа. Эти машины удобны в использовании и подходят для небольших заведений.

Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.

д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для приготовления итальянской пиццы придется купить пресс для формовки пиццы, холодильный стол, тестомес и печь — традиционную, ротационную, тоннельную или портативную.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *